SONOKOチキン
2005年12月24日
| 今日のクリスマスはチキンを焼こうと思っているので、鈴木式下処理中のチキンが冷蔵庫に入っています。一晩きれいな水につけて置いて、調味料の液に2時間程漬け込みオープンで焼きます。 レシピ 鶏肉１本につき 酒 大さじ１ トキノだしの素 大さじ半分 砂糖 大さじ1弱 しょうゆ 大匙２弱 赤唐辛子 適量 |
| なかなか、おいしく出来上がりました。下処理には、1日かかるのに、食べるのはアッと言う間です。でも、おいしく食べてもらうと嬉しいです！ |
“grandmother”
2005年12月24日
| 今日のクリスマスはチキンを焼こうと思っているので、鈴木式下処理中のチキンが冷蔵庫に入っています。一晩きれいな水につけて置いて、調味料の液に2時間程漬け込みオープンで焼きます。 レシピ 鶏肉１本につき 酒 大さじ１ トキノだしの素 大さじ半分 砂糖 大さじ1弱 しょうゆ 大匙２弱 赤唐辛子 適量 |
| なかなか、おいしく出来上がりました。下処理には、1日かかるのに、食べるのはアッと言う間です。でも、おいしく食べてもらうと嬉しいです！ |
